Trophées 2015 de l'innovation

Trophées LSA de l'innovation : le palmarès 2015 de la catégorie Alimentaire

Trophées LSA de l'innovation : le palmarès 2015 de la catégorie Alimentaire

jeune homme surpris
jeune homme surpris© Khorzhevska - Fotolia

Le goût, avant tout ! C’est une gageure que de le répéter encore et encore mais, en alimentaire, le juge de paix, ce qui fait la différence entre telle ou telle nouveauté et son succès sur le long terme, c’est bel et bien sa capacité à séduire le palais – expert – des consommateurs. Un concept peut être innovant, son packaging réussi, sa communication bien ficelée, le produit se doit au premier chef d’être… bon. C’est bien là le point commun de tous les lauréats des Trophées de l’Innovation 2015 que le jury, qui a pu juger sur pièce, a tenu à mettre en valeur. Des produits qui comblent les attentes des consommateurs sur le plan gustatif et qui satisfont plus globalement cette envie toujours plus forte autour du "manger mieux".

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