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Ultrafrais : le gourmand et l'alternatif à la rescousse

Margot Ziegler |
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Publié le 26/10/2017

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Qui dit mousse au chocolat dit gourmandise. Mais qui dit salade de fruits dit plaisir sain. L’ultrafrais joue sur ces deux tableaux, et constate l’arrivée du bio et des laits alternatifs.

Tous baba
Michel et Augustin innove avec ses premiers babas au rhum sous forme de bouchons au sein du rayon de l’ultrafrais. Au rhum de Guadeloupe et aux zestes d’agrumes, ce dessert se veut ultragourmand, l’ADN de la marque. 
Tous baba Michel et Augustin innove avec ses premiers babas au rhum sous forme de bouchons au sein du rayon de l’ultrafrais. Au rhum de Guadeloupe et aux zestes d’agrumes, ce dessert se veut ultragourmand, l’ADN de la marque. © photos dr
Pas d’éclaircie à l’horizon pour l’ultrafrais qui, encore une fois, accuse une baisse de ses ventes. Deux raisons à cela, qui ne sont pas nouvelles. La première est due à la structure des repas. Si le petit déjeuner se prend de plus en plus souvent hors domicile, le déjeuner, lui, se concentre autour du plat, laissant de moins en moins de place au dessert. La seconde […]
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Article extrait
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