Marchés

Un conte aux couleurs de l'oignon des Cévennes

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La coopérative Origine Cévennes lance une initiative originale: l'édition d'un livre pour enfants "Polo Cippolo ou la véritable histoire de l'oignon doux des Cévennes".

polo cippolo

La publication d'Esproit Medias editions raconte la quête identitaire de Polo, fils de maraichers. En parallèle, le carnet de recettes de l'oignon est édité pour la 5ème anée consécutive. 13 chefs proposent des recettes pour les fêtes de fin d'année.

L'oignon des Cévennes bénéficie d'une AOP depuis 2008.

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