Marchés

Pour lire l’intégralité de cet article, testez gratuitement LSA.fr - édition Abonné

[Date clé] 1984 : un décret instaure la DLC

Julie Delvallée |
|

Publié le 30/08/2018

La date de péremption était d’abord destinée à aider les directeurs de magasin. Le souci du client est venu plus tard, avant, désormais, celui de lutter contre le gaspillage.

Jusqu’en 1984, c’était la date limite de vente qui était indiquée sur les emballages.
Jusqu’en 1984, c’était la date limite de vente qui était indiquée sur les emballages.
Pourquoi instituer une date limite de consommation (DLC) ? À l’origine, l’information n’était en rien un repère pour le consommateur. Plutôt une aide au directeur de magasin. Casino , alors industriel et torréfacteur, impose à ses gérants mandataires, en 1928, un système qui doit permettre de vérifier l’ancienneté des cafés présents dans le point de vente, pour en […]
Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue
Déjà abonné?
Connectez-vous
Pas encore abonné?
Abonnez-vous
Mot de passe perdu
Votre accès est temporairement suspendu, nous vous invitons à prendre contact avec le Service Clients à abo@infopro-digital.com
Vos codes d'accès sont erronés.
Veuillez saisir votre email et votre mot de passe.

Votre espace personnel est momentanément indisponible ! Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée et vous invitons à réitérer votre connexion ultérieurement.

Besoin d’aide pour vous connecter ?
Contactez-nous au +33 1 77 92 99 14 (du lundi au vendredi de 9h à 17h30)
ou à l’adresse suivante : abo@lsa.fr

En vous abonnant à LSA, vous accédez à :

  • Des analyses exclusives sur les tendances et les marchés de consommation
  • En avant-première, des nouveaux concepts de magasins et des innovations PGC
  • Le suivi des stratégies d’enseignes et de sites marchands, alimentaires et non alimentaires
  • Des idées et des bonnes pratiques en matière de Commerce connecté
  • Des chiffres clés et données exclusives : base de données marchés PGC (CA, évolutions...), base de données Magasins (par enseignes, par zones...), base de contacts Centrales d’achats
Votre abonnement à LSA vous donne accès à :

Toutes les actus de la consommation et de la distribution

je m’inscris à la newsletter