UN HYMNE POUR LE BOCUSE D'OR

Le concours Bocuse d'Or, qui tiendra sa neuvième édition lors de ce XIe Sirha, sera marqué par de nombreuses nouveautés, dont une augmentation des dotations (45 000 EUR répartis entre les trois premiers). Les vainqueurs remporteront un tout nouveau trophée à l'effigie de Paul Bocuse, réalisé par Christine Delessert. Pour la première fois, enfin, un hymne, spécialement composé, viendra ponctuer le concours.
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Article extrait
du magazine N° 0392

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