Épicerie sucrée : Petit déjeuner : un moment de consommation qui reprend du tonus

Sylvie Lavabre |

Publié le 10/11/2020

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Le confinement a profité au marché du petit déjeuner. Avec des consommateurs à la maison qui ont pris le temps de profiter d’une offre tournée vers la santé et la naturalité.

BIO La poudre chocolatée de Poulain se décline désormais en bio.

Ce qu’il faut retenir Un secteur qui a profité de la crise pour l’essentiel de ses segments Des recettes plus saines avec des produits moins sucrés et plus riches en fibres Une offre du petit déjeuner qui évolue et s’enrichit de produits bio Chiffre 5,64 Mrds € : lLe chiffre d’affaires du petit déjeuner, à + 5,2 […]

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