Frais LS : Surgelés : un nouveau souffle pour le secteur

Camille Harel |

Univers Produits, Frais LS, Frais-froid |

Publié le 11/11/2020

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Les ventes de surgelés ont été très dynamiques pendant le confinement. De quoi conforter les choix engagés par les industriels sur les aspects environnementaux et nutritionnels.

CARTE D’OR SE MET AU CARTON Unilever travaille sur ses emballages. Les bacs de glaces Carte d’Or seront, pour 80 % du portefeuille, en carton, issu de forêts gérées durablement. Un projet qui permet une économie de 90 % de plastique (1 200 t) sur trois ans.© photo DR

Ce qu’il faut retenir Le marché des surgelés salés, en recul depuis de nombreuses années, a vu ses ventes fortement repartir pendant la période de confinement Les industriels travaillent sur leur empreinte environnementale avec des packagings plus verts Les fabricants de surgelés salés, qui apposent de plus en plus le Nutri-score, sont en […]

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