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Un Panettone Dolcioso pour un Noël à l’italienne

Sylvie Lavabre |
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Publié le 09/10/2020

A l’occasion des Fêtes, la marque Dolcioso propose 5 recettes de panettone fabriqué de manière artisanale par des maîtres-pâtissiers et emballé à la main.

Le panettone Dolcioso pour un Noël à l'italienne.
Le panettone Dolcioso pour un Noël à l'italienne.© DOLCIOSO
Le panettone, brioche, truffée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d’agrumes réalisée à base de farine, d’œufs, d’eau, d’une pincée de sel et de levain naturel, est le gâteau symbolique de la péninsule italienne durant les fêtes de fin d’années mais également durant tout le mois de décembre. Il serait originaire de Milan, et sa naissance est […]
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