Un sommelier pour trois vins blancs d’Alliance Loire

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AllianceLoire_Faure_Brac.JPG© © www.delphine-guichard.fr

Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992, a élaboré avec Nicolas Emereau, œnologue chez Alliance Loire, une collection de vins baptisée Collection Philippe Faure-Brac. Elle se compose d’un muscadet sèvre-et-maine-sur-lie, d’un saumur blanc et d’un vouvray. Alliance Loire s’inscrit ainsi dans la tendance des vins associés à des personnalités du monde viticole. Une tendance initiée chez le négociant bordelais Maison Bouey, qui a créé avec Stéphane Derenoncourt la gamme Les Parcelles. Yvon Mau, autre négociant bordelais, a suivi avec la gamme Révélations, élaborée avec Hubert de Bouärd, consultant et copropriétaire du saint-émilion Château Angélus.

Ces associations, mises en avant sur les bouteilles, ont pour but d’apporter une caution aux consommateurs. Dans le cas de Philippe Faure-Brac, la mention de « Meilleur Sommelier du monde » sert à rassurer, tout comme pour Andreas Larsson, autre Meilleur Sommelier du monde et ambassadeur de Leclerc lors des foires aux vins, ou de Joël Robuchon sur les produits signés Fleury Michon.

Ces cuvées Collection Philippe Faure-Brac – Domaine de Bégrolles à 4,95 €, Grand Voile à 5,75 €, et C. Greffe Excellence à 7,50 € – seront identifiées par un macaron repère collé au-dessus de l’étiquette principale, et accompagnées d’un livret explicatif accroché au col de la bouteille. 

LE PLUS

Le rayon a besoin de lisibilité. La caution d’une personnalité du vin peut aider les consommateurs à choisir.

Le moins

Philippe Faure-Brac n’est pas connu du grand public.

 

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Article extrait
du magazine N° 2345

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