Marchés

Une réunion prévue à Bruxelles sur la crise de la viande avant la fin de la semaine

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Dossier Le ministre français de l’agriculture Stéphane Le Foll a annoncé la tenue d’une réunion européenne jeudi ou vendredi sur le scandale des plats surgelés à la viande de cheval estampillée bœuf et les problèmes d’étiquetage au terme d’une réunion de crise à Bercy.

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Le ministre français de la consommation Benoît Hamon a fait état de son côté d’un « renforcement immédiat » des contrôles de la répression des fraudes. Les recherches vont être étendues au-delà des deux principales sociétés dans la tourmente, Spanghero et Comigel.

Résultats de l'enquête jeudi

L’ensemble de la filière viande et poisson va être mise « sous surveillance » pendant l’année 2013. Selon les participants, les résultats de l’enquête devant déterminer à quel moment et par qui l’étiquette « viande bovine » a été apposée sur un lot de viande de cheval, seront connus mercredi ou, au plus tard, jeudi.

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