Unilever va réduire la teneur en sel de 22 000 produits

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Le géant de l'agroalimentaire anglo-néerlandais Unilever a annoncé mardi qu'il allait réduire la teneur en sel de ses 22.000 produits alimentaires afin de prévenir les problèmes de santé liés à une surconsommation de sel. "L'objectif est de réduire, d'ici à 2010, la teneur en sel dans nos produits afin de rendre possible une consommation recommandée de 6 grammes de sel par jour", a indiqué le groupe  dans un communiqué. Le groupe compte remplacer le sel par des arômes, des épices et des herbes aromatiques.

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