Alsa : Actualités de la marque de produits pâtissiers sur LSA Conso

Dr. Oetker officialise l’acquisition d’Alsa et ses marques Alsa et Moench

Epicerie

Dr. Oetker France

01 mars 2019

Dr. Oetker officialise l’acquisition d’Alsa et ses marques Alsa et Moench

Dr. Oetker a annoncé avoir signé, vendredi 1er mars 2019, l’acquisition de l’entreprise de produits pour pâtisserie et préparations pour desserts Alsa, propriété jusqu’alors du groupe Unilever.

Unilever va revendre la marque Alsa à Dr Oetker

Epicerie

Dr. Oetker France

09 févr. 2018

Unilever va revendre la marque Alsa à Dr Oetker

Le groupe Unilever a reçu une offre contraignante de Dr Oetker pour l’acquisition d'Alsa, la marque française de produits pour pâtisserie et préparations pour desserts. Elle inclut une usine en Lorraine.

Les aides à la pâtisserie à la recherche de quotidienneté

Epicerie

Pâtisserie

16 févr. 2012

Les aides à la pâtisserie à la recherche de quotidienneté

Point trop de sophistication n'en faut. Pour développer la fréquence d'achat des desserts et des gâteaux, l'heure est aux propositions simples et classiques. Cela tombe bien, ce type de recettes est légion !

Interview : Romain Foucher De Brandois, Chef de groupe ALSA et MAÏZENA (UNILEVER)

Interview
Interview

chef de groupe

08 sept. 2011

Interview : Romain Foucher De Brandois, Chef de groupe ALSA et MAÏZENA (UNILEVER)

« Renforcer le caractère généraliste de la marque Alsa »

Univers Produits

Dr. Oetker France

03 févr. 2011

Grand renouveau à l'heure du dessert

Émoustillés par la jolie croissance de leur marché en 2010, les deux principaux intervenants font bouger leurs lignes. Si Alsa mise sur l'innovation et la montée en gamme, Dr Oetker est davantage sur une refonte de son identité.

Univers Produits

Epicerie sucrée

10 déc. 2010

Les macarons faits maison, c'est bon

Ils n'existaient pas prêts à l'emploi. Alsa s'y est risquée avec des macarons faits maison en trente-cinq minutes. Les résultats sont là, avec un chiffre d'affaires qui pèse plus du double de l'objectif initial.