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Végétal : ces appellations bientôt interdites...

MARIE CADOUX |
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Publié le 20/04/2018

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Après l’interdiction d’utiliser les appellations propres aux produits laitiers prononcée en juin 2017, les industriels du végétal vont, une nouvelle fois devoir faire évoluer la dénomination de leurs produits. Un amendement adopté jeudi 19 avril 2018 va leur interdire d’utiliser les noms propres à l’univers de la viande.  

sojasun
Les steaks de soja, saucisses végétales ou escalopes de blé n’en ont plus pour très longtemps. Dans le cadre de l’examen du projet de loi agriculture et alimentation un amendement proposé par le député de la Creuse J ean-Baptiste Moreau (LREM) a été adopté jeudi 19 avril 2018 . Son objet ? « Mieux informer le consommateur sur son alimentation ! Il est important de […]
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