Ventes

Omnicanale, la Chandeleur prend de l'ampleur

Un an après le début de la pandémie de Covid-19, la Chandeleur 2021 aura sans doute un grand parfum de réconfort. Sur fond de frénésie pâtissière et d’activités distanciées, les activations, de...

Must have
Nutella veut battre son record de 24,3 M?€ à la Chandeleur 2020 à l’aide d’un plan massif?: TV, affichage, réseaux sociaux, théâtralisations, dégustations, promos et 300 livres Photoweb par jour offerts pour tout achat du 15 janvier au 5 mars.

13 janvier 2021 à 00:00 |

CONSOMMATION
, CHOCOLAT

Les grandes marques répondent à l'appel du vrac

ENQUÊTE Les industriels testent la vente en vrac sous marques un peu partout en Europe. En la matière, la France fait souvent figure de marché pilote. Le point sur les enjeux à relever pour conjuguer...

Les consommateurs ont déjà réclamé une présence plus forte de la marque Kellog’s et de son code rouge sur son bar à céréales.

7 janvier 2021 à 10:08 |

, INDUSTRIELS , VRAC

Commerce, la magie de Noël jouera-t-elle ?

Depuis le 28 novembre, les commerces sont à nouveau autorisés à vendre des produits dits « non essentiels ». Ils ont donc un petit mois pour essayer de rattraper les ventes perdues durant le...

2 décembre 2020 à 09:59 |

JEUX ET JOUETS
, MODE

[Dossier] Plus intimiste, l'apéritif se réinvente

Les contraintes de la pandémie et les nouvelles règles sanitaires modifient les conditions, sinon l’esprit, de l’apéritif. Moins social, plus familial, ce moment de détente n’en est que plus...

2 décembre 2020 à 00:00 |

CONSOMMATION
, VINS AOC

Les 7 chantiers à mener pour les enseignes alimentaires de proximité

Grand gagnant des deux confinements, le commerce alimentaire de proximité doit toutefois relever de nombreux défis pour que cet élan ne s'essouffle pas. A commencer par l'évolution géographique...

Les grandes enseignes de proximité, en se focalisant sur Paris, n’ont ciblé que 2,2 millions d’habitants sur les 67 millions que compte la France.

2 décembre 2020 à 00:00 |

DISTRIBUTION ALIMENTAIRE
, PRODUITS BIOLOGIQUES

[Edito] Le père Noël sera injuste...

EDITORIAL Jamais les ventes de Noël ne seront autant commentées. Chacun fera sa petite analyse, guettant le moindre signal confortant son opinion ou alimentant la machine à buzz des réseaux sociaux....

30 novembre 2020 à 15:05 |

NOËL
, CONSOMMATION

[Dossier] Ces 50 catégories de produits de grande consommation qui affolent les compteurs

Découvrez le palmarès 2020 des 50 catégories qui ont enregistré les plus fortes accélérations de chiffre d’affaires, dans un contexte de croissance totalement inédit pour la GMS, lié évidemment...

25 novembre 2020 à 00:00 |

PGC
, DISTRIBUTEURS

Ces start-up qui font vibrer les fonds d'investissement

Drive zéro déchet, circuits courts, produits végétaux, économie circulaire ou antigaspillage : la crise a renforcé la volonté des fonds d’investissement de soutenir des modèles vertueux et des...

Joone a bâti sa stratégie sur la transparence et la sécurité.

18 novembre 2020 à 00:00 |

INNOVATION
, STRATÉGIE

Sanytol s'affirme comme l'une des marques "stars"de la crise

Le spécialiste de la désinfection est la marque qui, tous PGC confondus, a le plus recruté de clients en 2020. Son directeur général revient sur ce succès et expose sa stratégie face à la...

Sanytol est le leader des produits ménagers désinfectants en grande distribution.

18 novembre 2020 à 00:00 |

SANYTOL
, PGC

Interview de Juliette Favre, insights manager chez Iri : "Il faut s'attendre à une reprise de la dynamique des MDD"

Les MDD ont enregistré un pic de croissance exceptionnel durant la crise du printemps, avant de connaître un tassement assez net cet été. Une situation qui ne devrait pas durer, selon Juliette...

13 novembre 2020 à 11:45 |

MDD
, PRODUITS LOCAUX

Liquides : mousseux et champagnes : un effondrement historique du marché

Dossier Déjà déprimé, le secteur subit l’effet du confinement et n’a pas pu se rattrapersur les ventes à l’export ou dans d’autres circuits comme l’hôtellerie-restauration. Ce qu’il faut...

roséUne élégante bouteille pour ce champagne Canard-Duchêne rosé, composé de trois cépages, pinot noir (30?%), pinot meunier (40?%)et chardonnay (30?%).

10 novembre 2020 à 15:30 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

Liquides : Cidres : Segmentation et pédagogie pour faire pétiller les ventes

Dossier Cette catégorie est le parent pauvre du rayon, loin derrière les bières, qui lui volent la vedette. Mais les acteurs de ce marché et l’interprofession n’ont pas dit leur dernier mot… Ce...

Made in Normandie La Chouette, marque normande de la société France Cidre Export, propose une nouvelle segmentation du cidre. Ni brut ni doux, elle les décrit selon leur saveur. Elle commercialise quatre cidres en GMS (Franprix et enseignes bio). Son dernier, à la châtaigne, est vendu comme le reste de la gamme, en bouteille de 33 cl.

10 novembre 2020 à 14:13 |

BIÈRES, CIDRES ET PANACHÉS
, BOISSONS ET LIQUIDES

Le marché des arts de la table espèrent un rebond durable

Oubliés les effets redoutables du confinement sur les ventes des arts de table. Le rebond est là. Reste à savoir s’il sera pérenne. Le marché peut, en tout cas, s’appuyer sur de solides...

« Le confinement a aussi
permis aux Français de
redécouvrir leur intérieur
et d’en prendre soin. Pour
ce faire, les arts de la table
permettent, avec force,
de rompre la monotonie. »
hervé Buffet, délégué général de Francéclat
(Comité prof. de développement des arts de
la table, de l’horlogerie, de la bijouterie, etc.)

4 novembre 2020 à 00:00 |

ARTS DE LA TABLE
, MARCHÉS

La stout, la bière de tous les possibles

Dossier Les stouts sont un petit segment du marché de la bière aujourd’hui totalement dominé par la marque irlandaise Guinness. Cela pourrait changer. Un marché lilliputien 2 177 hl...

29 septembre 2020 à 23:00 |

BIÈRES, CIDRES ET PANACHÉS
, BOISSONS ALCOOLISÉES

Le cidre joue la carte de l'artisanal

Dossier Pur jus, bio, rosé… L’univers du cidre cherche à montrer qu’il existe toute une palette de cidres. Cela pour répondre à tous les palais mais aussi pour renforcer son image de produit artisanal....

29 septembre 2020 à 23:00 |

BIÈRES, CIDRES ET PANACHÉS
, ECLOR-CCLF

Les jus de fruits bio résistent... jusqu'à quand ?

Dossier Sur un marché en déconsommation structurelle, le bio, amélioré par de multiples allégations, suscite l’émulation entre industriels. Ce segment tiré par les purs jussouffre d’un sérieux handicap...

29 septembre 2020 à 23:00 |

HS BOISSONS
, BOISSONS NON ALCOOLISÉES

Bières d'abbaye : du premium à bon prix

Dossier Dominé par Leffe, Grimbergen et Affligem qui cumulent 90 % des ventes, le segment des bières d’abbaye croît près de deux fois plus vite que le marché de la bière, pourtant très dynamique....

29 septembre 2020 à 23:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, HS BOISSONS

Des motifs d'espoir pour les arts de la table

En 2020, la croissance risque de ne pas être au rendez-vous pour un marché déjà en pause. Mais les nouveaux comportements observés pendant le confinement pourraient profiter au secteur de la...

"Savourer ensemble"
Luminarc a imaginé un concept de sortie de crise autour de la convivialité et du plaisir de recevoir. Des assiettes élégantes comme le verrier du Nord sait en fabriquer peuvent redonner envie de changer son équipement.

7 juillet 2020 à 23:00 |

SITRAM
, E.LECLERC

Ventes de produits de produits de grande consommation: un été sous haute surveillance

Dossier Alors que la saison 2019 s’était révélée assez calme sur le plan des ventes, avec un léger + 0,6 %, l’été 2020 s’annonce déterminant à bien des égards. Le contexte Après un...

1 juillet 2020 à 23:00 |

, PGC , BRSA - BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL

[Dossier] Spécial Été

Dossier Quelles ont été les performances des PGC lors de l’été 2019 ? Quels ont été les rayons gagnants et les rayons perdants ? Quels produits ou gammes ont raflé la palme des meilleures ventes ?...