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Vers des dates de consommation plus longues

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Distributeurs et industriels français multiplient les expériences afin de faire évoluer les dates de consommation. Reste à obtenir le feu vert de la Commission européenne, qui planche sur la révision du règlement Inco relatif à l’information du consommateur.

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Marie Cadoux

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Vers des dates de consommation plus longues
© © Etienne Jeanneret/Carrefour
Carrefour entend réduire le gaspillage de 50?% dans ses rayons d’ici à 2025.

Le contexte

  • À la fin du [...]

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