Viandes : le CIV veut lutter contre les idées reçues

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BRÈVESLe Centre d'Information des Viandes (CIV), association qui regroupe les professionnels de la viande et l'office des viandes (Ofival), va lancer dans les prochains jour une campagne de communication dans la presse quotidienne régionale et nationale, ainsi

Trois visuels déclinent les trois principales idées reçues (il paraît qu'on en mange trop, il paraît que c'est trop gras, il paraît qu'on peut s'en passer) avec une réponse adaptée. « Avec cette campagne, nous ne cherchons même pas à augmenter la consommation, nous voulons resituer la viande dans une alimentation équilibrée et lutter contre des stratégies d'exclusion face à la viande bovine » explique Louis Orenga, directeur du CIV.

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