VinoVision, le salon des vins septentrionaux, ouvre bientôt

"Les vins septentrionaux n’avaient pas de salon, ce qui était gênant pour nous, les acheteurs. Il y bien le salon des Vins de Loire (à Angers, NDLR) mais rien pour les vins de Bourgogne, de Champagne, du Beaujolais ou encore d’Alsace, regrettait Catherine Fedrigo, ex-acheteuse vins pour Intermarché, aujourd’hui consultante en vins. Ce salon basé à Paris va faciliter la vie de nombreux acheteurs". En effet, VinoVision répare un manque, celui d’un salon équivalent à Vinisud mais pour les vignobles les plus au Nord de la France. Pour sa première édition, ce salon va ouvrir ses portes du 12 au 14 février 2016, dans le Hall 4 du Parc des Expositions (Paris 15). Près de 400 exposants sont attendus.

Plutôt des vins blancs et des vins effervescents

Les vignobles septentrionaux sont situés au-delà du 46^ème parallèle, soit une ligne qui relie La Rochelle, Lyon et Grenoble. Ils produisent plutôt des vins blancs et des fines bulles. "Ensemble, ces régions pèsent 90% des bulles produites en France et 70% des vins blancs, soit 2 segments du vin qui se portent particulièrement bien à l'export", assure Pierre Clément, président de l’Association des Vignobles Septentrionaux, une association qui, en l’espace de 10 mois, a réussi à organiser ce salon parisien.

Le salon en pratique :

• Dates : du dimanche 12 au mardi 14 février 2016
• Horaires d’ouverture : 9heures – 18 heures (17 heures, le 14)
• Lieu : Hall 4 du Parc des Expositions, Porte de Versailles (Paris 15^ème)
• 400 exposants
• 1 espace de libre-dégustation