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Voici les plus gros marchés des PGC-FLS

Dans ce dossier, retrouvez l'interview d'Anne Haine et Emily Mayer, respectivement directrice générale et directrice business insight d'Iri France ainsi que les 45 plus gros marchés des PGC-FLS. 

Voici les plus gros marchés des PGC-FLS

DANS CE DOSSIER

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Ultrafrais : l'heure du reflux quasi général des volumes est arrivée
Petit-déjeuner : la guerre du recrutement fait rage dans les boissons chaudes
Beurre-Œuf-Lait : des secteurs touchés par des crises à répétition
Surgelés sucrés : le sucré sauve les résultats du grand froid
Vin : un rayon à sortir de la morosité
Bières et panachés : ralentissement de l'activité, sauf pour le sans-alcool
Alcools et liqueurs : les whiskys tentent de faire recette
Confiserie : opération séduction à base d'innovations et de rénovations
BRSA non gazeuses : des petites sources de satisfaction rafraîchissantes
Hygiène corporelle : des produits plus verts, mais aussi plus chers
Conserves : les légumes en recul après deux années exceptionnelles
Saurisserie : sous le coup de l'inflation et de la pénurie de poissons
Pâtisserie industrielle : valse des étiquettes à prévoir en 2023
Produits apéritifs : la poussée des prix, ennemie de la sophistication
Eaux : l'été très chaud a irrigué les embouteillées
Petfood : des animaux toujours aussi gâtés par la montée en gamme
Papier de la maison : une catégorie touchée par l'augmentation des coûts
Assaisonnements et condiments : la tendance est à la relocalisation
Entretien courant : se réinventer pour gérer l'après-Covid
BRSA gazeuses : les boissons aux fruits et les colas sont porteurs
Biscuits : chocolat et made in France font bon ménage
Entretien du linge : le seul segment de la droguerie en croissance en volume
Conserves de fruits : les desserts de fruits mixent audace et simplicité
Soins beauté : rattrapages (et creux) post-Covid encore à l’œuvre
Entretien spécifique : envol des insecticides, produits pour chaussures au pas
Coup de chaud sur les soupes et les sauces
Féculents : pâtes quotidiennes et riz cuisinés au top des ventes
Boucherie : la viande plongée dans une crise de l’offre
Fruits et légumes LS : salades en sachet et fruits secs tournent au ralenti
Cidres : étranglés par leurs coûts de production, les producteurs font grise mine
Mousseux et champagne : la fête est finie
Panification pré-emballée : une catégorie refuge, au bon rapport nutrition prix
Produits sucrants : le sucre déconsommé, mais survalorisé
Papier de la personne : embellie sur les protections intimes
Les apéritifs alcoolisés toujours en gueule de bois
Capillaires et accessoires de coiffure : des signes encourageants de reprise
Emballage ménager : l’affaire n’est pas dans le sac
Nutrition infantile : la babyfood revient, enfin, dans le vert
Parapharmacie : baisse des revenus et flambée des prix
Les plats cuisinés dans la tourmente
Les desserts appertisés, un marché à dynamiser
Volaille: un marché de 1,88 milliard d'euros

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