Retrouvez l'actualité et la nouveauté du marché les volailles -LSA

Le volailler LDC prêt à baisser ses prix pour relancer la consommation

LDC

Résultat annuel

25 mai 2023

Le volailler LDC prêt à baisser ses prix pour relancer la consommation

A l’occasion de la présentation de ses résultats annuels, le numéro un de la volaille a annoncé une baisse de 2% de ses prix et se dit prêt à relancer les opérations promotionnelles afin de soutenir la consommation en forte baisse.

Les volailles de Janzé passent à l’affichage du bien-être animal

Frais non laitier

LSA Green

08 mars 2023

Les volailles de Janzé passent à l’affichage du bien-être animal

Commercialisées par SVN, les volailles de Janzé s’offrent une nouvelle identité et affichent le niveau de bien-être de leurs animaux.

Gérard Chancereul, cofondateur de LDC, est décédé

LDC Groupe

Poulets

23 févr. 2023

Gérard Chancereul, cofondateur de LDC, est décédé

Le groupe volailler LDC a annoncé le décès de Gérard Chancereul. Il a été l'initiateur, le créateur et le cofondateur de LDC (Lambert Dodard Chancereul) avec son ami Rémy Lambert.

Etiquetage bien-être animal : Casino accélère sur le poulet à sa marque propre

Casino

LSA Green

10 janv. 2023

Etiquetage bien-être animal : Casino accélère sur le poulet à sa marque propre

Après Terre & Saveurs en 2018, Casino Bio en 2020, c’est au tour du cœur de gamme à marque Casino d’arborer l’étiquette bien-être animal pour ses gammes de poulets frais.

Volaille: un marché de 1,88 milliard d'euros

PGC

Marchés

13 oct. 2022

Volaille: un marché de 1,88 milliard d'euros

Confronté à une série de difficultés, la dernière étant la grippe aviaire, le secteur de la volaille se prépare à entrer en crise. Heureusement, cela reste la viande préférée des Français.

Les volaillers français s’inquiètent de la hausse des importations de poulet

Agriculture

Importation

09 sept. 2022

Les volaillers français s’inquiètent de la hausse des importations de poulet

Avec la grippe aviaire, la hausse des coûts de production et le retour en force des importations, l’inquiétude des volaillers français grandit. Seule bonne nouvelle : en 2021, la consommation globale du pays a renoué avec la croissance pré-covid. La France reste le pays d’Europe où l’on...

Les volailles fermières d’Auvergne s’engagent en faveur des abeilles

Agriculture

LSA Green

02 juin 2022

Les volailles fermières d’Auvergne s’engagent en faveur des abeilles

La filière avicole d’Auvergne renforce ses engagements afin de promouvoir une production respectueuse de l’environnement. Pour cela elle investit dans le développement de l’apiculture.

Industriels

LDC Groupe

25 mai 2022

Denis Lambert, bâtisseur du groupe LDC

Le 24 mai, Denis Lambert devait présenter pour la dernière fois les résultats annuels de LDC. Le président depuis plus de deux décennies du groupe volailler numéro un en France passe en effet la main à Philippe Gélin. Retour sur un parcours exemplaire.

LDC: de bons résultats pour l’exercice 2021-2022 et de nouvelles ambitions

Entreprises

LDC Groupe

24 mai 2022

LDC: de bons résultats pour l’exercice 2021-2022 et de nouvelles ambitions

C’est sous fond de bons résultats pour l’exercice 2021-2022 que Denis Lambert, président du directoire depuis 21 ans, passe la main à Philippe Gélin. Son successeur a dévoilé une feuille de route ambitieuse à l’horizon 2026.

L’étiquette Bien-Être Animal « Made in France » veut s’imposer en Europe

LSA Green

Europe

10 mai 2022

L’étiquette Bien-Être Animal « Made in France » veut s’imposer en Europe

Alors que l’Europe s’est fixée pour objectif de faire évoluer sa réglementation en matière de bien-être animal d’ici à 2023 et que la France préside pour quelques semaines encore le Conseil de l’Union européenne, l’AEBA présidée par Louis Schweitzer veut convaincre du bien-fondé de sa...

Inflation et grippe aviaire : la volaille plongée dans la crise

Marchés

Inflation

09 mai 2022

Inflation et grippe aviaire : la volaille plongée dans la crise

En plus du poids croissant des importations, la filière française de la volaille subit de plein fouet la hausse des cours des aliments pour les animaux, à laquelle s’est greffée, depuis quelques semaines, une épizootie d’influenza aviaire qui pourrait faire chuter la production de 30 % cette...

Le poulet du Bourbonnais en passe d’obtenir son AOP

PGC

Poulets

14 avril 2022

Le poulet du Bourbonnais en passe d’obtenir son AOP

Après la volaille de Bresse, c’est bientôt au tour du poulet du Bourbonnais d’obtenir son AOP. L’Institut national de l’origine et de la qualité qui instruit les demandes a rendu un avis favorable au début de l’année. A l’issue d’un processus en cours, l’AOP Poulet du Bourbonnais devrait être...

Influenza aviaire : Galliance contraint de mettre à l’arrêt 6 sites de production

Terrena

Entreprises

05 avril 2022

Influenza aviaire : Galliance contraint de mettre à l’arrêt 6 sites de production

D’ici le début du mois de mai, le pôle volaille de la coopérative Terrena va être contraint de mettre partiellement à l’arrêt 6 de ses 12 sites de production. En cause l’épizootie d’influenza aviaire qui, depuis le 26 février 2022, s’est propagée avec une grande rapidité dans les...

LDC : Denis Lambert passe la main à Philippe Gélin

LDC Groupe

Entreprises

25 nov. 2021

LDC : Denis Lambert passe la main à Philippe Gélin

A l’occasion de la présentation des résultats du premier semestre de l’exercice 2021-2021, Denis Lambert, président du directoire du groupe a annoncé une importante évolution de la gouvernance à compter de mars 2022. La passation de pouvoirs se fait sous fond de bons résultats et d’un nouveau...

Nomination : Yann Nédélec, nouveau directeur de l’Anvol

Nominations

Agriculture

20 oct. 2021

Nomination : Yann Nédélec, nouveau directeur de l’Anvol

Après le départ d’Anne Richard à la direction générale d’Anvol, l’interprofession de la volaille de chair annonce la nomination de son nouveau directeur général. Il s’agit de Yann Nédélec.

Agroalimentaire : quatre axes d'action pour les industriels

Agro-industriel

Distributeurs

14 oct. 2021

Agroalimentaire : quatre axes d'action pour les industriels

Pour répondre aux nouvelles attentes, de nombreux acteurs de l’agroalimentaire se lancent dans des projets de transformation. Un sujet qui touche de nombreux domaines, de la composition des produits à l’origine des approvisionnements. Le végétal fait partie des axes d’investissement...

Noël : de bons petits plats pour se retrouver

Fêtes commerciales

Poulets

14 oct. 2021

Noël : de bons petits plats pour se retrouver

Parce que les fêtes de fin d’année riment avec retrouvailles, les petits plats sont mis dans les grands. Les volailles festives ont toujours la vedette. Les recettes à base de farce et de sauce restent traditionnelles. Toutefois, pour ceux qui ne voudraient pas passer des heures derrière les...

Un manifeste pour développer la consommation de volaille française

Agriculture

Consommation

08 sept. 2021

Un manifeste pour développer la consommation de volaille française

Dans un manifeste présenté à la presse ce mardi 7 septembre, l’interprofession de la volaille de chair lance un appel afin que le travail des producteurs soient reconnu, valorisé et surtout qu’ils puissent construire de nouveaux poulaillers. Objectif ? Reconquérir le marché français.

[Dossier] Produits frais non laitiers : Le casse-tête de l'origine France

Produits Laitiers

Produits Frais

17 juin 2021

[Dossier] Produits frais non laitiers : Le casse-tête de l'origine France

À l’heure de la pandémie, la question de la souveraineté alimentaire n’a jamais été aussi cruciale. Et avec elle, celle de l’origine France des produits. Un défi pour les industriels et les agriculteurs, qui, dans un environnement ultracompétitif, multiplient les investissements.

Volaille : trois enjeux agitent la basse-cour

Poulets

PGC

28 avril 2021

Volaille : trois enjeux agitent la basse-cour

Portée en 2020 par des ventes en nette progression en GMS, la filière française doit faire face à la flambée des matières premières, à la concurrence des importations et aux demandes sur le bien-être animal.

Volaille