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Volaille
Fermier de Normandie, nouvelle marque du rayon volaille LS
Les produits à l’origine bien identifiée ont le vent en poupe. C’est dans ce contexte porteur que SNV, les Fermiers du Bocage et le Syvor, groupements d’éleveurs repensent l’identité graphique...

, LDC GROUPE , NORMANDIE
Les industriels à la rencontre des agriculteurs - Cocorette [Épisode 4/11]
Dossier Alors que le Salon de l'agriculture n'ouvrira pas ses portes cette année, LSA est parti à la rencontre du monde agricole. Onze dirigeants de l'industrie des produits de grande consommation nous...

PRODUITS BIOLOGIQUES
, POULETS
Frais LS : Volaille : Une envolée qui profite surtout aux élaborés
Dossier Avec le confinement, les ventes de volaille LS ont bondi. Mais cette situation, qui a bien profité aux produits élaborés, ne saurait masquer les difficultés des autres catégories. Ce...

FRAIS LS
, PGC
[Covid-19] La pintade en péril
Avec la fermeture des restaurants pendant deux mois, la baisse des flux à l’exportation et les nouvelles mesures de restriction annoncées par le président Macron, la plus petite des filières de...

AGRICULTURE
, MARCHÉS
Face aux importations, la filière française de la volaille tente de dessiner une voie d’avenir
Au cours des 7 premiers mois de l’année 2020, les importations de volaille ont baissé. Alors que la consommation française globale de volaille devrait s’inscrire en retrait de 1,1% en 2020, et...

MARCHÉS
, ENTREPRISES
Auchan Retail France lance un poulet nourri à l’insecte
Après la truite d’élevage nourrie à la farine d’insecte, Auchan Retail France lance un poulet élevé en plein air, dont l’alimentation est enrichie à l’huile d’insecte. A partir du 17 juin...

AUCHAN
, MARCHÉS
Les Français attentifs aux conditions d'élevage
Dossier Le bien-être animal est au cœur des préoccupations des consommateurs. Les producteurs s’efforcent d’améliorer les conditions d’élevage, en priorité celles des porcs et des poulets....

ANIMALERIE, PETFOOD
, VPF (VIANDE DE PORC FRANCAISE)
LDC négocie l’acquisition de Ronsard, n°4 français de la volaille
Le numéro un français de la volaille a confirmé ce mercredi 27 mai 2020 un résultat opérationnel courant de 201,5 M€ pour son exercice 2019-2020. LDC a également annoncé être entré en...

LDC GROUPE
, ENTREPRISES
La volaille espère en de nouvelles promesses
Les produits élaborés ont beau afficher de belles croissances, le rayon reste dominé par la volaille fraîche. Dans un marché en recul, les industriels s’attachent à redynamiser la catégorie....

, POULETS , CONSOMMATION
Désorganisée par la crise du coronavirus, la filière avicole en appelle à l’intervention des pouvoirs publics
Depuis le début du confinement, la hausse des ventes de volailles oscille entre 15 et 30% en GMS. Mais ces évolutions peinent à compenser les difficultés de la filière soumise à une complète...

MARCHÉS
, CORONAVIRUS
Dans un marché morose, la volaille française se montre prête à répondre aux nouvelles attentes sociétales
A quelques jours du salon international de l’agriculture, Anvol, l’interprofession de la volaille française veut faire entendre sa voix. Ses sujets ? La guerre déclarée aux importations mais...

, EUROPE , ETIQUETAGE
Frais non laitier : du potentiel mais il reste des obstacles à surmonter
Dossier Les coopératives et les grands groupes du frais non laitier accélèrent le développement de leur offre bio. Mais la disponibilité des matières premières et les prix élevés constituent de sacrés...

FRAIS NON LAITIER
, PRODUITS BIOLOGIQUES
Volaille : Les produits cuits élaborés à la rescousse
Dossier Le marché de la volaille reste un des piliers du frais mais s’essouffle. Une catégorie tire toutefois son épingle du jeu : celle des produits cuits élaborés. Ce qu’il faut retenir...

, FRAIS LS , LE GAULOIS
Maître Coq se prépare pour les fêtes
A l’occasion de ses 50 ans, Maître Coq met les petits plats dans les grands. Et plus encore à l’approche des fêtes de fin d’année. Tout au long de l’année 2019, la marque Maître Coq a...

MAÎTRE COQ
, MARCHÉS
Frais : la tradition a du bon
Dossier Saumon fumé, foie gras, volaille, bûche… Pas question de bousculer les (bonnes) habitudes pour les fêtes de fin d’année. La tradition a du bon et les industriels du frais savent parfaitement...

CRÉMERIE
, NOËL
LDC va reprendre un site de volailles de Casino
La consolidation de la filière volaille se poursuit. LDC, le numéro un du marché annonce la signature d’un accord avec le groupe Casino en vue de l’acquisition de la société Luché Tradition...

LDC GROUPE
, CASINO
Intermarché et Netto s’engagent en faveur du bien-être des poulets de chair
Les enseignes du groupement des Mousquetaires répondront d’ici à 2026 aux critères du Better Chicken Commitment pour l’ensemble des produits commercialisés à marque propre et contenant plus de...

INTERMARCHÉ
, DISTRIBUTEURS
… Les mauvaises nouvelles de 2019 : Pas de loi sur les poules en cage
Dossier «Libérez la poule ! » L’association Welfarm a lancé, en mars dernier, une campagne place de la République à Paris pour attirer l’attention des Français sur le sort des galliformes. Les passants...

POULETS
, MICHEL ET AUGUSTIN
La volaille française sous la double menace du Brexit et de l’accord UE-Mercosur
A l’occasion du Space, salon international des productions animales qui se clôture ce vendredi 13 septembre 2019 à Rennes, Anvol, la toute jeune interprofession de la filière volaille est...

MARCHÉS
, EUROPE
La volaille française pousse un cocorico
Malgré une tension sur les volumes, la volaille se remplume en valeur, grâce aux garanties de qualité qu’elle cumule : Origine France, nourrie sans OGM, aux céréales françaises, élevée en plein...

, FRAIS NON LAITIER , PRODUITS BIOLOGIQUES
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