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Y aura-t-il assez de jus bio pour tous ?

MARIANNE BAILLY |
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Publié le 28/06/2018

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Alors que les jus conventionnels sont en petite forme, les jus de fruits bio sont en pleine santé et l’offre se développe fortement. Charge aux marques d’accompagner la demande dans un contexte pénurique.

« Notre cahier des charges est très strict. À partir du moment où
l’on fait rentrer un produit en France, il doit suivre les normes
françaises. »
Juliette Foucault Aktas, directrice
marketing d’Eckes- Granini France
« Notre cahier des charges est très strict. À partir du moment où l’on fait rentrer un produit en France, il doit suivre les normes françaises. » Juliette Foucault Aktas, directrice marketing d’Eckes- Granini France
      Chiffres  + 20,9 % : l’évolution du chiffre d’affaires du total marché des jus de fruits bio , à + 216 M €, dont Ambiant : + 21,5 %,à 196,6 M € Frais : + 14,4 %, à 19,5 M € Source : IRI, tous circuits, CAM au 3 avril 2018 Si le segment des jus conventionnels est un peu au ralenti (- 3,4 […]
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Article extrait
du magazine N° 2514

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