Frais-froid Frais LS
Alors que les produits les plus quotidiens sont un peu boudés, les offres gourmandes ont le vent en poupe. Et les marques en rajoutent une couche cette rentrée avec des nouveautés et des compléments de gamme appétissants.
Industriels Ultra frais
La nouvelle marque indépendante produite à Bardos, au Pays Basque, voit son partenariat avec Carrefour et Carrefour Market étendu à toute la France.
PGC Produits Laitiers
Comme pour la plupart des PGC, la crise du coronavirus a dopé les ventes des yaourts en GMS. Mais face aux craintes sur le pouvoir d’achat, les industriels s’inquiètent de l’arrêt de la valorisation du marché.
Crémerie Produits Laitiers
Sur fond de déconsommation, le marché des yaourts et des desserts frais tire profit de la croissance des nouvelles propositions (spécialités, bio, laits alternatifs, végétaux). De nombreuses nouveautés s’apprêtent à déferler.
Frais Froid Crémerie
Les industriels peuvent se féliciter. Les ventes en valeur du marché repassent enfin dans le vert après des années compliquées. Si leurs efforts semblent payer, les fabricants continuent sur leur lancée pour s’assurer d’un avenir florissant.
Fromages Etudes
FranceAgriMer a mené une étude avec le CSA pour évaluer la perception des produits laitiers au lait de brebis dans l’esprit des Français en 2018. Si le fromage de brebis est davantage ancré dans la consommation, l’ultrafrais est une nouvelle tendance, en plein expansion. De manière générale,...
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L’ultrafrais peine à remonter à la surface et les performances ne sont toujours pas au rendez-vous. Mais il existe pourtant des pôles de croissance que les marques ont bien identifiés. Le bio, le végétal, l’alternatif et le gourmand en font partie.
Danone Produits Laitiers
Le leader des produits laitiers, Danone, déplore de voir le marché de l'ultrafrais sombrer. Pour renouer avec la croissance, il se lance dans un vaste plan avec, entre autres, l'arrivée d'une gamme à marque Danone et une nouvelle vision catégorielle.
Produits Laitiers Crémerie
Le segment est handicapé par les allégés, les bifidus et les hyperprotéinés. En revanche, comme sur de nombreux marchés de la crémerie, l’alternatif tire son épingle du jeu.
PGC Intermarché
Intermarché a créé une gamme de recettes simples, saines « et avec de bons ingrédients ». Elle ne contient ni additifs ni arômes.
Crémerie Frais LS
Les volumes du marché du yaourt reculent en raison d’un changement d’habitudes des consommateurs. Les industriels doivent alors s’attacher à revaloriser le secteur, en tablant sur des segments porteurs, comme l’alternatif.
Yoplait Danone
Le segment des yaourts hyper protéinés commencent déjà à s’éroder. Début 2016, les volumes sont en recul de 2,2 % et les deux leaders Danone avec Danio et Yoplait avec Yopa ! enregistrent des baisses de leurs ventes.
Entreprises Franprix
Emballage Intermarché
Présentée dans un format inédit, en poche souple, la Fontaine à Yaourt, permet à toute la famille de se servir de yaourt à boire au gré de ses envies. Le produit sera en exclusivité chez Intermarché pendant 4 mois à partir du 12 janvier.
Les acteurs du marché continuent d’installer la nouveauté majeure du moment, les hyperprotéinés, mais travaillent également sur l’entretien et l’animation de leurs principales gammes.
Frais-froid Malo
Frais-froid Surgelés, glaces
Marketing & Conso Yoplait
Pour fêter son demi-siècle, la marque Yoplait s’affichera du 18 au 21 juin 2015 à Paris, au pied de la Tour Eiffel, à travers une création artistique florale signée Gad Weil et Laurence Médioni.
Crémerie Communication
ÉVÉNEMENT
60 ANS DE L’HYPERMARCHÉ
11 mai 2023 Paris
Quel avenir et quels enjeux pour l’hypermarché
Distribution
FORMATION
Masterclass - Experience client
22 mai 2023 Paris
Renforcer votre expertise digitale dans le retail
Stratégie Digitale
WEBINAR
22 juin 23 09h00 - 240 min
CONFERENCE LSA 100% OMNICANAL : stratégies et solutions pour un commerce omnicanal au service du client
Proposé par Congrès 100% Omnicanal
EMPLOI
Assistant chef de marché H/F
HAYS - 16 mars 2023 - CDI - Levallois-Perret
APPELS D'OFFRES
30 - GALLARGUES LE MONTUEUX
Fourniture et livraison de denrées alimentaires.
Réponse 01/01/1970
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