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L’interprofession des œufs vient d’élire Yves-Marie Beaudet à sa présidence pour remplacer Philippe Juven, à ce poste depuis 10 ans. Il aura pour mission de poursuivre le travail de son prédécesseur sur la transition des élevages et souhaite réunir dans l’interprofession la restauration hors domicile et les entreprises agroalimentaires.
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