Coraya, le créateur du surimi en France
SÉRIE D'ÉTÉ. Le surimi, star de nos étés, puise ses origines dans une recette japonaise du 17e siècle. Importé en France en 1987 par Cuisimer, devenu Coraya, ce produit frais et facile à consommer s'est imposé comme un incontournable des repas estivaux.