Annuaire des professionnels de la grande consommation

Thierry Bart

Galeries Lafayette

Directeur général des opérations d'Eataly Paris, groupe Galeries Lafayette

Publié le 14/09/2018 à 10:45, mis à jour le 24/06/2022 à 00:00

RÉALISATIONS

Thierry Bart est directeur général des opérations d'Eataly Paris, dont la franchise exclusive en France est détenu par les Galeries Lafayette.
Il a à son actif plus de trente ans d'expérience en hôtellerie et en restauration.

Directeur au sein du groupe Accor pendant dix ans, il rejoint Elior en 1998, puis en devient directeur général France et Allemagne de la banche Concessions Loisirs en 2010.

Cinq ans plus tard, il prend la direction générale pour l'Europe du Nord de l’Areas Ville et Loisirs, marque de restauration du monde des voyages et des loisirs appartenant au groupe Elior.

PRÉSENCE SUR LE WEB

Son profil Linkedin

FORMATION

2012 : Elior executive Program d'HEC School of Management / HEC Paris.

ETAPES DE CARRIÈRE

1983 : stagiaire chez Maxim's de Paris.
1988-98 : directeur de sites DE et DR chez AccorHotels.
2005-09 : directeur de marché Elior Concessions Autoroutes.
2010-15 : directeur général France et Allemagne de la banche Concessions Loisirs. .
2015-18 : directeur général Ville et Loisirs Areas, groupe Elior.
Depuis 2018 : directeur général des opérations d'Eataly Paris, groupe Galeries Lafayette.

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d’autres décideurs de la société

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