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Distributeurs
Snacking, livraison, IA… De Monoprix à Intermarché Express, ces nouveaux métiers du commerce de proximité alimentaire
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Restauration
Monoprix parie sur ses baristas et ses vendeurs spécialisés pour développer le concept de La Cantine
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« Le livreur reste l’incarnation du magasin » : Intermarché Express muscle la livraison urbaine
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Distributeurs
La recette de Mon-marché.fr pour séduire Paris, entre exigence opérationnelle et expertise sur les produits frais
Monoprix, Intermarché Express... Zoom sur ces nouveaux métiers de la proxi alimentaire [Dossier]
Livraison chez le client, petite restauration, intelligence artificielle en point de vente, préparation des commandes… Dans les commerces de proximité, les emplois se transforment rapidement sous l’effet des nouveaux services et de la digitalisation.
La Rédaction
\ 17h00
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