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Fraîch'Up So Creamy Reine Blanche de Buitoni
Fabricant : Buitoni
Gamme de produits : Pizza Buitoni
publié le 12/12/2013 à 07h15
Description du produit :
La Fraîch'Up So Creamy Reine Blanche est une pizza surgelée déclinée sous la gamme Fraîch'Up So Creamy. Elle est produite par la société italienne spécialisée dans la production de pâtes alimentaires Buitoni, filiale de la branche Nestlé Grand Froid, de l’entreprise agroalimentaire suisse Nestlé.
Lancée en septembre 2013, la Buitoni Fraîch'Up So Creamy Reine Blanche est composée d’une crème fraîche (jambon, fromage et olives noires), qui vient remplacer la traditionnelle sauce tomate, garnie avec du pesto rouge, permettant ainsi de mieux faire ressortir le goût des ingrédients de la pizza.
Le produit est disponible au rayon surgelés des GMS.
dates clés
1827 : inauguration d’un petit magasin de pâtes à Borgo San Sepolcro, en Italie, par Giovanni Battista Buitoni et Giulia Boninsegni.
1856 : lancement d’une nouvelle fabrique de pâtes à Citta di Castello.
1879 : création de la maison Giovanni et Fratelli Buitoni.
1934 : développement de la société à l’international avec la création de la Société française de produits Buitoni.
1988 : acquisition de Buitoni par le groupe Nestlé et transformation de la maison familiale des Buitoni, à Sansepolcro en un centre de recherche et développement pour la marque Buitoni dans le monde : la Casa Buitoni.
présentation de la marque
En 1827, Giovanni Battista Buitoni et Giulia Boninsegni ouvrent un petit magasin spécialisé dans la production et la commercialisation de pâtes à Borgo San Sepolcro, en Italie.
Produites à base de semoule de blé dur issu de la région des Pouilles, « les pâtes Mamma Giulia » connaissent une grande réussite auprès des consommateurs.
Suite à la mort de son mari, Giulia Buitoni prend les commandes de la fabrique, élargit son offre de produits et inaugure une nouvelle usine de pâtes à Citta di Castello, en 1856.
En 1886, la maison Giovanni et Fratelli Buitoni voit le jour.
De 1927 à 1987, Marco Buitoni prend la tête de la société et propose de nouvelles perspectives à l’entreprise et la développe en dehors de l’Italie.
Buiotni fait partie du groupe suisse Nestlé depuis 1988.
caractéristiques
La Fraîch'Up So Creamy Reine Blanche est positionnée pour valoriser la moyenne du marché des pizzas surgelées à pâtes épaisses.
Buitoni Fraîch’Up est le leader du segment pâte épaisse avec 55,8 % de parts de marché en valeur sur ce segment.
La marque de pizzas préférée des consommateurs français de pizzas surgelées, avec 6 millions de foyers consommateurs, est également le leader sur le marché des pizzas surgelées en grandes et moyennes surfaces (GMS), en détenant 33% de parts de marché en 2013.
Présente dans une cinquantaine de pays, Buitoni réalise 402 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2011.
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