La Crème Catalane Rians est une recette d'un dessert d'origine espagnole, aux saveurs de citron et de cannelle.
Elle est élaborée à base d'une crème, du lait écrémé, des œufs, sucre, extrait de citron, arôme naturel de cannelle. Elle est garnie des éclats de caramel.
La crème Catalane Rians est proposée en pots de 90 g.
1952 : création de Laiteries Hubert Triballat.
1966 : lancement du fromage La Faisselle.
2009 : lancement du fromage-dessert.
2010 : lancement des fromages Mini Chèvres du Périgord.
2014 : lancement du fromage de Chèvre Basilic.
2015 : lancement du fromage de Chèvre Frais Apéritif.
Tout commence à Pétereau, à Rians en 1901, lorsque Désiré et Francine Triballat se lance dans l'affinage des fromages avec du lait de leur exploitation.
Plus de 50 ans plus tard, Hubert Triballat, le fils de Désiré et Francine, crée l’entreprise Laiteries Hubert Triballat.
L’entreprise produit et commercialise des produits laitiers frais et des desserts, sous la marque Rians.
Début 2015, Rians lance Le Chèvre Frais Apéritif, une gamme de fromage de chèvre composée de trois références : Nature au sel de Guérande, Ciboulette & poivre blanc et Échalote & persil plat.
L'engagement Rians : Depuis 4 générations, notre laiterie familiale est ancrée à Rians, un village au cœur du Berry.
Rians occupe la position de leader de La Faisselle, du Crottin de chèvre, de La Panna Cotta et de la crème brûlée, en France.
L'entreprise emploie près de 1 500 collaborateurs qui travaillent dans 20 laiteries et fromageries situées en France, Espagne et aux États-Unis.
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