La Couronne des rois pépites de chocolat Pasquier est une brioche moelleuse en forme de couronne, garnie de pépites de chocolat.
Idéale pour l'Épiphanie ou le goûter, la recette est commercialisée avec une fève des animaux du Zoo de Beauval à collectionner dans chaque paquet.
Elle est élaborée avec de la farine de blé, des œufs frais, du sucre, de l'huile de colza et des pépites de chocolat, et se déguste nature ou réchauffée au four pour plus de saveur.
La couronne des rois est proposée en format de 450 g.
1974 : lancement de Brioche Pasquier.
1985 : introduction en bourse.
1998 : ouverture à l'Europe.
2012 : rachat de Galaxy Desserts.
2016 : commercialisation de l’entremets Exotique Ananas-Citron Vert-Noix de Coco.
2017 : lancement de l'entremets Citron Chantilly, Biscuit Crumble de Pasquier et de la couronne choco-banane.
Pasquier est une enseigne française familiale spécialisée dans l'élaboration et la commercialisation de viennoiseries et de pâtisseries industrielles, qui voit le jour en 1974.
Elle est côté en bourse depuis 1985.
L'entreprise développe son activité suite à l'acquisition de plusieurs usines, notamment de pâtisserie.
En 2012, elle finalise le rachat de Galaxy Desserts, spécialisée dans les desserts et pâtisseries individuels surgelés, et basé à Richmond, en Californie.
Pasquier propose une gamme complète de viennoiseries sous plusieurs marques dont Pitch, Auga, Agri Pasquier, Symphonie et Grilletine.
Le groupe Pasquier détient 14 usines industrielles en France, ainsi que trois usines à l'étranger, en Espagne, une à Londres et une à San Francisco.
Il réalise, chaque année, plus de 945 millions d'euros de chiffre d'affaires.
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