Toute l'actu des produits surgelés sucrés de la grande conso

Data

Surgelé

29 Mai 2025

Tous les chiffres sur le surgelé sucré

LSA Data Marchés. Les glaces, segment poids lourd de la famille des surgelés sucrés, ont vu leur chiffre d’affaires reculer en 2024 en raison du mauvais temps. La catégorie travaille à désaisonnaliser les ventes et continue d’innover pour répondre à l’évolution des habitudes.

Bretagne ou Normandie : le groupe Le Duff a tranché pour investir 100 millions d'euros

Frais-froid

Louis Le Duff

24 Avr. 2025

Bretagne ou Normandie : le groupe Le Duff a tranché pour investir 100 millions d'euros

Le breton va consacrer 100 M€ à l'aménagement d'une nouvelle usine Bridor dans le Calvados, des investissements majeurs aux Etats-Unis, à Dallas, Salt Lake City et Philadelphie, ainsi qu’une acquisition en Océanie, tout en confirmant son objectif de 3,5 Mrds€ de CA pour 2025.

Produits surgelés : Picard ouvre son 1200e magasin à Divatte-sur-Loire mais voit plus grand

Distributeurs

Cécile Guillou

15 Avr. 2025

Produits surgelés : Picard ouvre son 1200e magasin à Divatte-sur-Loire mais voit plus grand

L’enseigne de produits surgelés préférée des Français a profité de l’ouverture de son 1200e magasin à Divatte-sur-Loire, en Loire-Atlantique pour réaffirmer son ambition de compter 1400 magasins dans les 5 prochaines années en France et d’être accessible à moins de 15 minutes de chacun des...

Surgelés : quand la pâte à tartiner Nutella se décline en spécialité glacée

Nutella

PGC

11 Déc. 2024

Surgelés : quand la pâte à tartiner Nutella se décline en spécialité glacée

TROPHÉES DE L'INNOVATION 2024. Ferrero a créé une combinaison unique de sa célèbre pâte à tartiner Nutella avec une douce enveloppe glacée noisette.

Les innovations du premier semestre 2024 des surgelés

surgelés salés

Innovations produits

25 Juil. 2024

Les innovations du premier semestre 2024 des surgelés

L’innovation représente toujours un fort moteur de consommation sur cette catégorie, où elle a représenté 13 % des ventes en 2023.

Le podium du baromètre des forces de vente 2024

Animation commerciale

Ventes

04 Juil. 2024

Le podium du baromètre des forces de vente 2024

Voici les résultats du Baromètre des forces de vente, présentés le 5 juin. Ce dernier a été réalisé d'après une enquête auprès des distributeurs afin d'évaluer les performances des équipes commerciales des 50 plus grands industriels des PGC en France.

Tous les chiffres sur le surgelé sucré en 2023

Data

Frais-froid

23 Mai 2024

Tous les chiffres sur le surgelé sucré en 2023

LSA Data Marchés. Le surgelé sucré a vu ses ventes bondir en 2023 alors que ses volumes sont en recul. Les discounters ont profité de la contraction du pouvoir d’achat quand les hypermarchés et supermarchés ont été pénalisés par une inflation à 10 %.

Ecomiam nomme un nouveau directeur général délégué

Écomiam

Distributeurs

19 Janv. 2024

Ecomiam nomme un nouveau directeur général délégué

Le distributeur de surgelé écomiam veut retrouver de la rentabilité en optimisant la taille et la performance du réseau. Dans ce but il nomme Christophe Vasseur au poste de Directeur Général Délégué.

PGC : le surgelé sucré tiré par l'innovation et la météo

Surgelé

31 Oct. 2023

PGC : le surgelé sucré tiré par l'innovation et la météo

Retrouvez dans notre hors-série PGC, toutes les données chiffrées des produits de grande consommation. Ici, le marché du surgelé.

Industriels

Glace

24 Mars 2023

Une année 2022 record pour les glaces

Le secteur des glaces a connu une saison historique, avec une augmentation de son chiffre d’affaires de 14.2% sur un marché global des produits de grande consommation (PGC-FLS) en hausse de 4.3% selon NielsenIQ.

Bridor investit aux USA, au Portugal et en Allemagne pour assurer sa croissance

Entreprises

Louis Le Duff

08 Nov. 2022

Bridor investit aux USA, au Portugal et en Allemagne pour assurer sa croissance

Le fabricant de produits de boulangerie surgelés Bridor, qui n’a pas réussi à faire sortir de terre son usine à Liffré (Bretagne), a donc décidé d’investir dans trois outils de production aux Etats-Unis, au Portugal et en Allemagne. Une stratégie qui vise à asseoir sa croissance sur les...

Surgelés sucrés : le sucré sauve les résultats du grand froid

Data Marchés

Frais-froid

13 Oct. 2022

Surgelés sucrés : le sucré sauve les résultats du grand froid

Le segment des surgelés sucrés poursuit son ascension, porté par des industriels très innovants. À l’inverse, le salé est de nouveau dans le rouge en GMS.

Surgelés : les 5 bonnes pratiques pour dynamiser le grand froid

Grande Distribution

surgelés salés

01 Sept. 2022

Surgelés : les 5 bonnes pratiques pour dynamiser le grand froid

Pour stimuler le secteur du grand froid et faire revenir les consommateurs en rayons, les distributeurs généralistes et spécialistes multiplient les initiatives. Tous les leviers sont activés : point de vente, relationnel et offre afin de répondre aux différentes attentes des clients.

General Mills procède au rappel de ses crèmes glacées vanille Häagen-Dazs

Häagen-Dazs

Rappel de produits

07 Juil. 2022

General Mills procède au rappel de ses crèmes glacées vanille Häagen-Dazs

Suite à la présence d’oxyde d’éthylène, General Mills a procédé au rappel de ses crèmes glacées vanille Häagen-Dazs. Cette substance, interdite en Europe depuis 1991, est classée cancérogène.

Nouveautés produits

Entreprises

30 Mai 2022

Little Moons dévoile ses parfums d’été

La marque londonienne de mochis glacés, Little Moons, lance quatre nouveaux parfums pour l’été en exclusivité chez Casino.

Les aides à la pâtisserie cherchent à consolider leurs acquis

Pâtisserie

Sainte-Lucie

12 Mai 2022

Les aides à la pâtisserie cherchent à consolider leurs acquis

Portées par le fait-maison et les confinements, elles entendent capitaliser en explorant de nouveaux segments de marché et en testant les premières formules de vrac.

Mars Wrigley met la priorité sur ses barres glacées

Mars food

Entreprises

07 Avr. 2022

Mars Wrigley met la priorité sur ses barres glacées

Le fabricant de glaces, qui a subi une baisse de ses ventes en 2021 en raison de retrait de produits, engage un nouveau plan stratégique sur ses barres glacées. Objectif : séduire plus de Français et intensifier son programme d’innovation.

Picard dévoile son entremets chocolaté pour Pâques

Picard

Distributeurs

29 Mars 2022

Picard dévoile son entremets chocolaté pour Pâques

Pour les fêtes de Pâques, Picard, l’enseigne leader de la distribution de produits surgelés, innove avec un entremets au chocolat, représentant un jardin.

Häagen-Dazs installe son centre de R&D près de son usine d’Arras

Häagen-Dazs

Recherche & développement (R & D)

01 Févr. 2022

Häagen-Dazs installe son centre de R&D près de son usine d’Arras

Déjà présente dans les Hauts-de-France près d’Arras avec son site de production internationale, la marque de glaces Häagen-Dazs annonce l’implantation de son centre de R&D à Tilloy-les Mofflaines, qui remplace celui de Vienne (Isère).

Little Moons présente son nouveau parfum de mochis