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Marché des glaces 2016 : les industriels sous le sceau de la qualité

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Snacking, détente et gourmandise... Pour la saison estivale 2016, les industriels continuent sur cette lancée. Ils s’efforcent aussi d’enrayer la baisse des bacs et valorisent les offres en misant sur le qualitatif.

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Camille Harel

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Marché des glaces 2016 : les industriels sous le sceau de la qualité

Les fabricants de glaces sont sur un petit nuage. Après une saison estivale 2014 mitigée en [...]

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