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[Dossier] 12 spécialistes inspirants : Les magasins qui montrent la voie

LSA est allé visiter les magasins les plus emblématiques des enseignes qui dominent le marché du bio, pour comprendre quels sont leurs axes de différenciation. Important alors que le secteur subit des bouleversements depuis près de deux ans, avec un très sensible coup d’arrêt dans les GSA et une chute de la croissance chez les spécialistes.

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Jérôme Parigi

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[Dossier] 12 spécialistes inspirants : Les magasins qui montrent la voie
© photos Jérôme Parigi - Laetitia Duarte - Eric Benard/Andia.fr - Pierre VASSAL/HAYTHAM - Edwige Lamy/ Biocoop - François HENRY/REA - Charles URBAN/REA - Sylvie Humbert - Arnaud HEBERT/REA

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