Actus et informations sur les produits Frais non laitier

Végétal : Nxtfood (ACCRO) lève 49M d’€ et ambitionne de s'étendre en Europe

Agriculture

La conso s'engage

19 Sept. 2025

Végétal : Nxtfood (ACCRO) lève 49M d’€ et ambitionne de s'étendre en Europe

La startup des Hauts-de-France Nxtfood spécialisée dans le végétal avec sa marque ACCRO connue en GMS annonce avoir réalisé une importante levée de fonds de 49 millions d’euros afin d’augmenter ses capacités de production et se tourner vers l’export.

Fraises françaises : le Label Rouge solide malgré des prix en hausse

Fruits et légumes

Agriculture

08 Sept. 2025

Fraises françaises : le Label Rouge solide malgré des prix en hausse

Les fraises Label Rouge se sont montrées solides cette saison, alors que les rendements sont en légère baisse. La faute en revient à la fraise standard, dont les rendements et la demande ont été particulièrement élevés cette année.

Innovation : découvrez le top 20 des meilleurs lancements PGC du premier semestre 2025

DPH

Epicerie salée

08 Sept. 2025

Innovation : découvrez le top 20 des meilleurs lancements PGC du premier semestre 2025

Le classement des innovations du premier semestre 2025 de NielsenIQ témoigne des nouvelles façons de consommer des Français, influencés par de nouvelles attentes et un fort attrait pour les réseaux sociaux.

Snacking : Maître CoQ invente Pep's, une innovation de rupture sur le marché de la volaille

Poulets

Snacking

03 Sept. 2025

Snacking : Maître CoQ invente Pep's, une innovation de rupture sur le marché de la volaille

Le numéro 2 du rayon volaille a présenté sa dernière innovation pour la rentrée, avec pour objectif de toucher de plus jeunes consommateurs en réveillant le rayon en GMS avec une alternative panée, idéale pour le snacking ou l'apéritif.

« Bloquons tout » : pourquoi la FNSEA, 1er syndicat agricole, rejette la mobilisation du 10 septembre

FNSEA

Agriculture

02 Sept. 2025

« Bloquons tout » : pourquoi la FNSEA, 1er syndicat agricole, rejette la mobilisation du 10 septembre

À l’occasion de sa conférence de presse de rentrée, le premier syndicat agricole a fait le point sur ses différentes revendications à court, moyen et long terme. Son président Arnaud Rousseau a d'ores et déjà annoncé que la FNSEA ne participera pas à la journée du 10 septembre "bloquons...

Nouveauté : Saint-Jean innove pour la rentrée avec des plats cuisinés prêts en 2 minutes

Saint Jean

Traiteur

01 Sept. 2025

Nouveauté : Saint-Jean innove pour la rentrée avec des plats cuisinés prêts en 2 minutes

Prêts en seulement deux minutes, les plats cuisinés du spécialiste des pâtes fraiches Saint-Jean dévoile ses nouveautés gourmandes pour les consommateurs qui manquent de temps midi ou soir.

Marché du halal : pourquoi la marque Isla Délice change de propriétaire

Halal

Isla Délice

01 Sept. 2025

Marché du halal : pourquoi la marque Isla Délice change de propriétaire

Reprise par le fond londonien Perwyn en 2018, le leader du marché du Halal change de mains d’ici la fin de l’année 2025 pour poursuivre son développement en France et en Europe.

Le kiwi vert devient le premier fruit à recevoir une allégation santé par la Commission européenne

Zespri International Europe

Commission européenne

22 Août 2025

Le kiwi vert devient le premier fruit à recevoir une allégation santé par la Commission européenne

Après plusieurs années de recherches menées et un dossier déposé par la coopérative Zespri depuis 2018, la Commission européenne a reconnu que le kiwi vert favorise et augmente "la fréquence des selles". Une avancée qualifiée d’ "historique" par la coopérative Néozélandaise car est une...

Les soupes fraîches Greenshoot reprises par le propriétaire de MyBrazil et Juste Pressé

Frais-froid

Sauces et soupes

05 Août 2025

Les soupes fraîches Greenshoot reprises par le propriétaire de MyBrazil et Juste Pressé

Le groupe FruityCorp annonce l’acquisition du numéro deux du gaspacho et de la soupe fraîche en France, placé en procédure de redressement judiciaire.

Récolte du pruneau d’Agen IGP : des volumes en dessous des espérances

Fruits et légumes

Agriculture

26 Juil. 2025

Récolte du pruneau d’Agen IGP : des volumes en dessous des espérances

Alors que la récolte du fruit iconique du sud-ouest vient à peine de commencer, les producteurs tablent sur une saison moins bonne que l’année dernière avec des rendements en baisse.

Foie gras : Paysans de Gascogne renforce sa gamme avec une recette à base de rhum

Nouveautés produits

Frais LS

25 Juil. 2025

Foie gras : Paysans de Gascogne renforce sa gamme avec une recette à base de rhum

La marque Paysan de Gascogne prépare déjà les fêtes de fin d’année et élargit sa gamme de foies gras mi-cuits avec une nouvelle recette originale.

Bien-être animal : LDC s’engage à améliorer les conditions d’élevage de ses poulets

Poulets

Maître Coq

22 Juil. 2025

Bien-être animal : LDC s’engage à améliorer les conditions d’élevage de ses poulets

Le leader français de la volaille a annoncé faire progressivement basculer, d’ici à 2028, ses marques phares Maître Coq et Le Gaulois dans la démarche du European Chicken Commitment, qui fixe les standards minimaux pour les poulets élevés en bâtiments.

Frais emballé : Paso traiteur mise sur l’apéro pour dynamiser le rayon

Paso

Traiteur

19 Juil. 2025

Frais emballé : Paso traiteur mise sur l’apéro pour dynamiser le rayon

Alors que l’apéritif a le vent en poupe et que les consommateurs restent attentifs à leur pouvoir d’achat, Paso Traiteur propose une nouvelle gamme dédiée au rayon frais emballé, avec des produits toujours fabriqués en France.

Jambon italien : plus de 3 millions d’euros pour promouvoir le Prosciutto di San Daniele

Charcuterie

Agro-industriel

17 Juil. 2025

Jambon italien : plus de 3 millions d’euros pour promouvoir le Prosciutto di San Daniele

Le consortium du Prosciutto di San Daniele officialise sa deuxième campagne de promotion financée par l’Europe jusqu’en 2028. Un budget de plus de 3 millions d’euros sur trois ans pour promouvoir ce produit du terroir, renforcer sa présence sur les marchés européens mais surtout mettre en...

Consommation : quels fruits et légumes d'été tirent leur épingle du jeu ?

Fruits et légumes

Data

15 Juil. 2025

Consommation : quels fruits et légumes d'été tirent leur épingle du jeu ?

Météo sensibles par excellence, les fruits et légumes d’été sont à la merci des aléas climatiques, qui influent directement sur la production mais également sur la consommation.

Marges du rayon charcuterie : la FICT interpelle les distributeurs et sonne l'alerte sur la situation difficile du secteur

Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs et transformateurs de viandes (FICT)

Observatoire des prix et des marges

09 Juil. 2025

Marges du rayon charcuterie : la FICT interpelle les distributeurs et sonne l'alerte sur la situation difficile du secteur

Alors que l’Observatoire de la formation des prix et des marges a dévoilé ce matin son dernier rapport, la Fédération des entreprises françaises de charcuterie traiteur a réagi à travers un communiqué de presse qui pointe du doigt la situation toujours très difficile pour le secteur.

Pour la troisième étape du Tour de France à Dunkerque, la banane française fête ses 10 ans

Agriculture

Fruits et légumes

07 Juil. 2025

Pour la troisième étape du Tour de France à Dunkerque, la banane française fête ses 10 ans

A l’occasion de la troisième étape du Tour de France entre Valenciennes et Dunkerque ce jour, l’UGPBAN (Union des groupements de producteurs de bananes de Guadeloupe et de Martinique) en ont profité pour ouvrir les portes de leurs ateliers dédiés à "La Banane française", enrubannée ici depuis...

Herta, Coopérative U, Agromousquetaires… ces acteurs qui s’engagent de plus en plus contre la castration des porcelets

Agriculture

La conso s'engage

04 Juil. 2025

Herta, Coopérative U, Agromousquetaires… ces acteurs qui s’engagent de plus en plus contre la castration des porcelets

Pour la troisième année consécutive, l’association Welfarm, engagée pour le bien-être animal tout au long de leur vie, publie son "Castra-score": un indicateur qui mesure le niveau d’engagement des marques et distributeurs à bannir la castration des porcelets.

Produits aquatiques : 6 graphiques et un sondage pour mieux comprendre la consommation des Français

produits de la mer

Consommation