Epicerie sucrée Boulangerie
La panification sèche a connu une année 2020 exceptionnellement dynamique, portée par une forte croissance sur le fond de rayon.
Produits Biologiques Biscuiterie, Confiserie, Petit Déjeuner
Le marché de la panification sèche souffre en volume. Les biscottes se valorisent toutefois grâce à des offres bio et à des recettes axées sur la naturalité.
Biscuiterie, Confiserie, Petit Déjeuner Barres céréalières
Le petit déjeuner cherche à se réinventer à travers des recettesplus saines. Et des produits écolo-compatibles, qui correspondentaux nouveaux modes de consommation.
Innovation Epicerie sucrée
L’alternative bio et les réserves de croissance des pains suédois viennent opportunément stimuler le marché mature de la panification sèche.
Epicerie sucrée Krisprolls
Deux recettes pour tonifier le secteur. Du blé complet, des céréales, du levain pour renouveler les gammes. De la publicité et du sponsoring pour revenir en idée de petit déjeuner.
Univers Produits Biscuits
Pilier du rayon panification sèche, la biscotte est en difficulté. En cause, l’évolution des modes de consommation et la perception d’un produit vieillissant, en déficit de modernité.
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Vidéo Epicerie Communication
La marque Heudebert rajeunit et modernise l’image de sa biscotte avec une nouvelle communication signée BETC Paris.
Univers Produits viennoiseries
Petit déjeuner Nouveautés produits
Dossier Petit déjeuner Smoothies
LSA Databoard
Retrouvez les indicateurs de la consommation et du retail pour suivre les évolutions de vos secteurs.
ÉVÉNEMENT
CONGRÈS DES STRATÉGIES COMMERCIALES
01 October 2025 Paris
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Négociations commerciales
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Construire une stratégie catégorielle adaptée à la proximité
12 November 2025 Paris
Comment mettre en place un plan d’actions gagnant
Métiers grande conso
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Merchandiseur H/F
U PROXIMITE FRANCE - 28 August 2025 - CDI - ENTRAIGUES SUR LA SORGUE
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72 - CHANG
FOURNITURE DE DENRÉES ALIMENTAIRES POUR LES COMMUNES DE CHANGÉ ET DE PARIGNÉ-L'EVÊQUE.
18/10/2025
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