Produit : Actualités, informations et innovations - LSA Conso

Casa Azzurra veut démocratiser le stracchino

Ultra frais

28 Avr. 2023

Casa Azzurra veut démocratiser le stracchino

La marque de fromages italiens Casa Azzurra veut faire découvrir aux Français son stracchino, un fromage ultra frais à pâte molle et sans croûte.

Sincera lance une offre bio et végétale au rayon épicerie salée

Plats cuisinés

Bio

27 Avr. 2023

Sincera lance une offre bio et végétale au rayon épicerie salée

Sincera, la nouvelle marque française du rayon épicerie salée réinvente sauces, soupes et tartinables pour aider à végétaliser facilement les assiettes.

Old El Paso, Gran Luchito, Mission... Le tex-mex entre fusion et authenticité

Distributeurs

27 Avr. 2023

Old El Paso, Gran Luchito, Mission... Le tex-mex entre fusion et authenticité

Parvenue à un palier, la cuisine d'inspiration mexicaine peine à passer au niveau supérieur. Le leader du marché parie sur la tendance « fusion food », tandis que d'autres marques misent sur des produits typiques.

Kinder

Nouveautés produits

25 Avr. 2023

Ferrero lance un nouveau biscuit Kinder

Ferrero se réinvente à travers un nouveau biscuit gourmand pour les pauses goûter. Baptisée Tronky la douceur chocolatée est disponible en France uniquement.

Coca-Cola, Herta, Cristaline... Découvrez les marques les plus vendues en France en 2022

Classements

Hauts-de-Seine

05 Avr. 2023

Coca-Cola, Herta, Cristaline... Découvrez les marques les plus vendues en France en 2022

L'édition 2023 du Brand FootPrint de Kantar pour la France est clairement marquée par l'inflation et les nouveaux arbitrages de consommation. Illustration avec le classement des 50 premières marques de grande consommation les plus choisies en France (en nombre d'actes d'achats annuels) et le...

Entremont lance des cubes AOP pour salades et apéritifs

Entremont

Nouveautés produits

22 Mars 2023

Entremont lance des cubes AOP pour salades et apéritifs

Entremont s’installe dans l’univers des aides culinaires à froid. La marque de fromage française qui fête cette année ses 75 ans lance des cubes AOP pour salades et apéritifs.

Barilla célèbre la skieuse Mikaela Shiffrin avec une édition limitée

Epicerie

Barilla

14 Mars 2023

Barilla célèbre la skieuse Mikaela Shiffrin avec une édition limitée

Afin de célébrer la 87eme victoire historique de Mikaela Shiffrin en Coupe du monde de ski, Barilla a conçu un nouveau paquet exclusif en édition limitée, avec des pâtes en forme de «8» et de «7».

Manhattan Hot Dog étend sa gamme au rayon surgelés en GMS

surgelés salés

03 Mars 2023

Manhattan Hot Dog étend sa gamme au rayon surgelés en GMS

Avec plus de 120 000 unités vendues en GMS de son célèbre kit hot dog new -yorkais, Manhattan Hot Dog conforte sa place de spécialiste de la street-food américaine et propose une gamme enrichie, toujours disponible au rayon surgelé.

Traiteur : en s’appuyant sur Auchan, Marie s’attaque aux plateformes de livraison

Marie

Traiteur et Frais non laitier

14 Févr. 2023

Traiteur : en s’appuyant sur Auchan, Marie s’attaque aux plateformes de livraison

En test chez Auchan Drive et proxi, la gamme de plats cuisinés premium lancée par Marie surfe avec les codes de l’ultra-frais. Objectif ? Concurrencer, à l’heure de la pause-déjeuner les plateformes de livraison et la restauration hors-domicile.

Loi Agec, le bilan et les perspectives trois ans après son vote

La conso s'engage

Emballage

10 Févr. 2023

Loi Agec, le bilan et les perspectives trois ans après son vote

Voici trois ans était votée la "loi anti-gaspillage pour une économie circulaire", alors portée par Elisabeth Borne et Brune Poirson. Une loi qui vise à transformer notre économie linéaire "produire, consommer, jeter" en une économie circulaire. Le ministère de la Transition écologique fait...

Les Français jonglent entre achats plaisir et arbitrages [Baromètre BPCE Digital & Payments]

Consommation

Bio

01 Févr. 2023

Les Français jonglent entre achats plaisir et arbitrages [Baromètre BPCE Digital & Payments]

Economiser sur les achats essentiels pour continuer à se faire plaisir…. En 2022, face à la diminution de leur pouvoir d’achat, les Français adaptent leur budget en privilégiant les achats plaisir (loisirs, voyages, bars et restaurants). C’est l’un des enseignements majeurs de la première...

Teract prêt à déployer ses concepts de produits frais

InVivo

Industrie alimentaire

08 Déc. 2022

Teract prêt à déployer ses concepts de produits frais

Teract finalise deux acquisitions et se structure pour lancer son nouveau concept axé autour des produits frais, Grand Marché Frais d’Ici. Par ailleurs, il dévoile un objectif de 300 boulangeries Louise d’ici à trois ans.

Végétal : Boursin se décline à son tour en version végane

Bel

Trophées LSA de l'innovation

08 Déc. 2022

Végétal : Boursin se décline à son tour en version végane

Le groupe Bel a lancé au printemps une alternative végétale à son emblématique fromage à tartiner qui s’affirme comme moteur de ce segment en pleine croissance.

Nouvelle séquence pour les produits asiatiques

Grossiste alimentaire

Marchés

24 Nov. 2022

Nouvelle séquence pour les produits asiatiques

Après deux années de croissance à deux chiffres, la catégorie marque le pas, mais se montre toujours dynamique et continue à recruter. Et les intervenants préparent activement le prochain Nouvel An chinois.

Spécial sain & naturel : ces produits plus «nature» qui sortent du lot [Dossier]

Frais LS

PGC

14 Nov. 2022

Spécial sain & naturel : ces produits plus «nature» qui sortent du lot [Dossier]

Quel meilleur observatoire de l’innovation alimentaire mondiale que le Sial, le Salon international de l’alimentation, qui a fermé ses portes le 19 octobre, à Paris Nord Villepinte ? Les 7 000 exposants, venus de 127 pays, y présentaient la bagatelle de 400 000 produits, dont beaucoup (trop...

Au rayon charcuterie LS, les industriels font de la résistance

Charcuterie

Frais LS

02 Nov. 2022

Au rayon charcuterie LS, les industriels font de la résistance

Amélioration des recettes, prix, plaisir, développement du sans-nitrites, etc. : dans un contexte de consommation toujours en recul, le marché de la charcuterie abat ses cartes.

Du porc 100% français pour la charcuterie U

Charcuterie

Coopérative U

24 Oct. 2022

Du porc 100% français pour la charcuterie U

L’enseigne s’engage à privilégier du porc 100% français pour les produits de charcuterie U.

Ultrafrais : l'heure du reflux quasi général des volumes est arrivée

Data Marchés

Ultra frais

13 Oct. 2022

Ultrafrais : l'heure du reflux quasi général des volumes est arrivée

L’inflation gomme une partie de la chute des volumes, qui s’opère sur l’ensemble des familles de l’ultrafrais après l’embellie observée durant la pandémie.