Produit : Actualités, informations et innovations - LSA Conso : Toutes les actus et news en 2023

Avec les JO de Paris 2024, Garden Gourmet veut accélérer sur le végétal

Nestlé Groupe

Traiteur

12 Déc. 2023

Avec les JO de Paris 2024, Garden Gourmet veut accélérer sur le végétal

La marque de traiteur végétal de Nestlé a signé pour être sponsor officiel des Jeux Olympiques et Para Olympiques de Paris 2024. Un sponsoring qui lui permet d’être la seule marque du traiteur végétal à proposer des produits simili carnés à l’ensemble des personnes présentes sur les sites...

Consommation : découvrez ces innovations du mois de novembre 2023

Yoplait

Charal

30 Nov. 2023

Consommation : découvrez ces innovations du mois de novembre 2023

LSA vous propose de retrouver chaque mois une sélection des nouveautés qui animent les secteurs alimentaires et non alimentaires.

Danone propose une édition limitée Danette et Wonka pour Nöel

PME

Hauts-de-Seine

30 Nov. 2023

Danone propose une édition limitée Danette et Wonka pour Nöel

La crème dessert Danette s'associe à l'univers féérique de Willy Wonka, le chocolatier de Charlie et le chocolaterie, et lance une édition limitée Danette et Wonka.

Les éleveurs du Sud-Ouest (Sodiaal) commercialise une offre de fromages

Coopératives agricoles

Produits Laitiers

30 Nov. 2023

Les éleveurs du Sud-Ouest (Sodiaal) commercialise une offre de fromages

La marque Les éleveurs du Sud-Ouest, créée en 2022 par les producteurs de lait de la coopérative Sodiaal d'Occitanie & Nouvelle-Aquitaine, étoffe son offre avec le lancement de 3 fromages.

RSE : Verallia va collaborer avec l’association Glass Futures

Packaging

Hauts-de-Seine

31 Oct. 2023

RSE : Verallia va collaborer avec l’association Glass Futures

Verallia, premier producteur européen et troisième producteur mondial d’emballages en verre pour les boissons et les produits alimentaires, est désormais membre de l’organisation Glass Futures qui travaille notamment à décarboner l’industrie verrière.

Nouveautés produits

26 Oct. 2023

Les innovations du mois d'octobre 2023

LSA vous propose de retrouver chaque mois une sélection des nouveautés qui animent les secteurs alimentaires et non alimentaires.

"Il y aura bien du foie gras pour tout le monde", rassure Eric Dumas, président du Cifog

Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (Cifog)

Consommation

24 Oct. 2023

"Il y aura bien du foie gras pour tout le monde", rassure Eric Dumas, président du Cifog

Alors que la campagne de vaccination a démarré dans les élevages de canards à foie gras et de chair depuis le 2 octobre 2023, la filière retrouve espoir. Depuis la fin de l’année 2015, elle a dû faire avec une vague presque ininterrompue d’influenza aviaire. Tous les maillons de la filière ont...

Les compotes Materne arrivent au rayon ultra-frais

MATERNE

Frais LS

10 Oct. 2023

Les compotes Materne arrivent au rayon ultra-frais

Materne arrive dans les réfrigérateurs des grandes surfaces avec trois nouvelles gammes de compotes gourmandes et sans sucres ajoutés.

Tous les chiffres sur le traiteur en libre-service en 2023

Data

Frais LS

28 Sept. 2023

Tous les chiffres sur le traiteur en libre-service en 2023

Pas plus que les autres rayons alimentaires, le traiteur LS n'échappe pas à l'inflation. Mais malgré la hausse des prix, il affiche une belle résistance, bénéficiant pour partie d'un transfert de consommation de la restauration vers le domicile

Fleury-Michon revient au rayon snacking avec Wok&Go

Innovation

Frais LS

27 Sept. 2023

Fleury-Michon revient au rayon snacking avec Wok&Go

Salad’Jar, Box, Ball in box…après plusieurs tentatives au rayon snacking, Fleury-Michon tente une nouvelle percée avec une gamme de plats inspirés de la cuisine asiatique baptisée Wok&Go

Fin du steak végétal ? "Les fabricants vont devoir faire preuve d’inventivité", selon l'avocate Emily Amat

Réglementation

Consommation

14 Sept. 2023

Fin du steak végétal ? "Les fabricants vont devoir faire preuve d’inventivité", selon l'avocate Emily Amat

Bientôt la fin des steaks et lardons végétaux ? Un décret devrait préciser une liste d’appellations uniquement autorisées pour promouvoir des recettes carnées, excluant de fait les protéines végétales. Le point sur ce sujet avec Emily Amat, avocate collaboratrice chez DWF.

Nouvelle recette de Kiri : le groupe Bel met les points sur les i

Bel

Kiri

04 Sept. 2023

Nouvelle recette de Kiri : le groupe Bel met les points sur les i

Le groupe Bel répond à l'accusation de réduflation par l'association Foodwatch, relayée par le ministre de l'Économie Bruno Le Maire.

Nouveautés produits

04 Sept. 2023

Les innovations du mois d'août 2023

LSA vous propose de retrouver chaque mois une sélection des nouveautés qui animent les secteurs alimentaires et non alimentaires.

Umiami fait entrer ses filets végétaux chez le Suisse Coop

Start-up

Innovation

30 Août 2023

Umiami fait entrer ses filets végétaux chez le Suisse Coop

La foodtech spécialisée dans la production de filets végétaux intègre 165 points de vente du Suisse Coop avec un référencement de ses produits à sa marque.

Fleury-Michon et Planted lancent une gamme d’émincés végétaux co-brandés

Frais LS

Charcuterie

19 Juil. 2023

Fleury-Michon et Planted lancent une gamme d’émincés végétaux co-brandés

Le charcutier vendéen a choisi la foodtech Planted pour se faire une place sur le marché de la charcuterie végétale. Les deux acteurs lancent en GMS trois références co-brandées.

Innovation

Nouveautés produits

28 Juin 2023

Les innovations du mois de juin 2023

LSA vous propose de retrouver chaque mois une sélection des nouveautés qui animent les secteurs alimentaires et non alimentaires.

Les enseignes engagées pour réduire le plastique des emballages à usage unique

Emballages et économie circulaire

Magasins & Enseignes

19 Juin 2023

Les enseignes engagées pour réduire le plastique des emballages à usage unique

La Fédération du Commerce et de la Distribution et Perifem publient leurs 16 engagements afin de réduire le plastique des emballages industriels et commerciaux, incontournables en entrepôts et plateformes logistiques, ainsi que ceux des conditionnements réalisés in situ aux rayons...

Nouveautés produits

24 Mai 2023

Les innovations du mois de mai 2023

LSA vous propose de retrouver chaque mois une sélection des nouveautés qui animent les secteurs alimentaires et non alimentaires.

La filière Fraise Label Rouge relève les défis de consommation

Frais-froid

Frais non laitier

11 Mai 2023

La filière Fraise Label Rouge relève les défis de consommation

Malgré les problèmes de pouvoir d’achat des Français, de concurrence de l’Espagne, de coûts des énergies et de la main d’œuvre, de contraintes liées à la loi anti-gaspillage, la filière Fraise Label Rouge se réjouit d’un début de saison précoce, offrant des produits de qualité, à des prix...

Casa Azzurra veut démocratiser le stracchino

Ultra frais

28 Avr. 2023

Casa Azzurra veut démocratiser le stracchino

La marque de fromages italiens Casa Azzurra veut faire découvrir aux Français son stracchino, un fromage ultra frais à pâte molle et sans croûte.

Univers Produits - 2023

Avec les JO de Paris 2024, Garden Gourmet veut accélérer sur le végétal

Consommation : découvrez ces innovations du mois de novembre 2023

Danone propose une édition limitée Danette et Wonka pour Nöel

Les éleveurs du Sud-Ouest (Sodiaal) commercialise une offre de fromages

RSE : Verallia va collaborer avec l’association Glass Futures

Les innovations du mois d'octobre 2023

"Il y aura bien du foie gras pour tout le monde", rassure Eric Dumas, président du Cifog

Les compotes Materne arrivent au rayon ultra-frais

Tous les chiffres sur le traiteur en libre-service en 2023

Fleury-Michon revient au rayon snacking avec Wok&Go

Fin du steak végétal ? "Les fabricants vont devoir faire preuve d’inventivité", selon l'avocate Emily Amat

Nouvelle recette de Kiri : le groupe Bel met les points sur les i

Les innovations du mois d'août 2023

Umiami fait entrer ses filets végétaux chez le Suisse Coop

Fleury-Michon et Planted lancent une gamme d’émincés végétaux co-brandés

Les innovations du mois de juin 2023

Les enseignes engagées pour réduire le plastique des emballages à usage unique

Les innovations du mois de mai 2023

La filière Fraise Label Rouge relève les défis de consommation

Casa Azzurra veut démocratiser le stracchino

SUIVEZ-NOUS