Frais LS : Toute l'actu des produits frais libre service - LSA Conso : Toutes les actus et news en 2015

Monoprix lance les fruits et légumes à "P’tit prix"

Monoprix

Fruits et légumes

11 Déc. 2015

Monoprix lance les fruits et légumes à "P’tit prix"

La marque "Monoprix P’tit Prix" gagne le rayon des fruits et légumes. A partir de janvier 2016, 15 fruits et légumes seront proposés à 99 centimes tout au long de l’année.

26 Nov. 2015

La marque Pavillon France accélère son déploiement

Trois ans après sa création, Pavillon France, marque destinée à valoriser les produits issus de la pêche française a réussi à s’imposer dans l’ensemble des enseignes de la grande distribution et commence à être reconnue par les consommateurs. Premier bilan.

Atelier Blini s’attaque au marché du snacking

Blini

30 Sept. 2015

Atelier Blini s’attaque au marché du snacking

En juillet 2015, Labeyrie Fine Foods qui regroupe notamment Labeyrie, Delpierre, Blini et Labeyrie Traiteur Surgelés a racheté discrètement Salés Sucrés, entreprise spécialisée dans le traiteur frais (21 M€ de chiffre d’affaires), De quoi donner les moyens à sa filiale Blini, au travers de sa...

L’oeuf, sous toutes ses formes, séduit toujours autant

BOL - Beurre, Oeufs, Lait

Matines

09 Sept. 2015

L’oeuf, sous toutes ses formes, séduit toujours autant

Le marché des œufs, largement dominé par les MDD, continue de se développer. Les marques innovent tant en termes de format qu’avec des produits d’antan, peu présents en grande distribution. La stratégie fonctionne.

Les distributeurs parient sur la banane bio équitable.

Distributeurs

30 Juin 2015

Les distributeurs parient sur la banane bio équitable.

Le marché de la banane équitable se porte bien, très bien même selon les chiffres communiqués par l’association Max Havelaar France fin juin 2015.

Bon et Bien, le « social business » de la soupe

Sauces et soupes

Epicerie

10 Juin 2015

Bon et Bien, le « social business » de la soupe

Une nouvelle marque de soupes a envahi les rayons de l’E. Leclerc Templeuve, dans le Nord. Bon et Bien se distingue par son approche qui associe toute la chaîne, du producteur au distributeur.

Les industriels du boeuf poursuivent leurs efforts d’adaptation

Viande de boeuf

Charal

10 Juin 2015

Les industriels du boeuf poursuivent leurs efforts d’adaptation

Dans un marché en léger repli, les industriels ne baissent pasla garde. Ils usent de proximité, de pédagogie et d’adéquation de l’offre, pour continuer à imposer la viande de bœuf dans les assiettes.

Intermarché va acheter sa viande de bœuf et de porc plus chère aux éleveurs

VPF (Viande de porc francaise)

Intermarché

09 Juin 2015

Intermarché va acheter sa viande de bœuf et de porc plus chère aux éleveurs

Le Groupement des Mousquetaires vient d’annoncer mardi 9 juin 2015 une mesure en vue de soutenir les filières porcines et bovines; il va acheter ses viandes plus chère aux éleveurs. Pour rappel, le distributeur a acquis la société Gad l’an passé.

La cagnotte "tous antigaspi" séduit les enseignes

Vidéo
Franprix

Marketing

22 Mai 2015

La cagnotte "tous antigaspi" séduit les enseignes

Suite au vote de l'Assemblée nationale qui oblige les grandes surfaces à donner leurs invendus alimentaires à des associations, la cagnotte "Tous Antigaspi", mise en place par le collectif Gueules Cassées et Eqosphere, séduit les distributeurs.

Cooperl va vendre le premier jambon cuit français en Chine !

Cooperl Arc Atlantique

VPF (Viande de porc francaise)

22 Mai 2015

Cooperl va vendre le premier jambon cuit français en Chine !

Le principal abatteur de porcs en France, Cooperl, a lancé l’an passé sur le marché français un jambon 'bien élevé sous la marque Brocéliande. Il va maintenant commercialiser ce même produit en Chine dans une enseigne haut de gamme. C’est la première fois qu’un jambon cuit français va être...

Terrena entre en négociations exclusives pour racheter Doux

Père Dodu

Doux

19 Mai 2015

Terrena entre en négociations exclusives pour racheter Doux

La coopérative Terrena, qui est accompagnée par le groupe Sofiprotéol, entre en négociations exclusives pour racheter la part de Didier Calmels, principal actionnaire du volailler Doux.

Carrefour Market espère recruter 200 bouchers... Voici comment

Recruteurs

Recrutement

18 Mai 2015

Carrefour Market espère recruter 200 bouchers... Voici comment

L’enseigne carrefour Market lance sa deuxième édition des journées de recrutement de la boucherie. Elle attend 400 à 500 CV pour recruter ses 200 futurs bouchers sur 2015. Les détails de cette opération stratégique.

Carrefour se lance dans une filière de porcs élevés sans antibiotiques

Carrefour

VPF (Viande de porc francaise)

09 Mai 2015

Carrefour se lance dans une filière de porcs élevés sans antibiotiques

Après le succès de son poulet sans antibiotiques, Carrefour réintère l’exercice en lançant, à l’occasion du salon de l’agriculture d’Aquitaine qui se déroule à Bordeaux, une filière de porc garantie sans antibiotiques.

Cartel de la volaille : Pourquoi l’Autorité de la concurrence s'est montrée si clémente ?

Volaille

Industriels

06 Mai 2015

Cartel de la volaille : Pourquoi l’Autorité de la concurrence s'est montrée si clémente ?

L’Autorité de la concurrence vient de remettre son rapport sur le cartel de la volaille : elle prévoit une sanction de 15, 2 millions d’euros pour les industriels du secteur qui se sont entendus sur les prix entre 2000 et 2007. Une somme qui prend en compte la fragilité de cette filière et...

Volaille : quand le groupe Casino se remet à intégrer...

Volaille

Poulets

04 Mai 2015

Volaille : quand le groupe Casino se remet à intégrer...

Le groupe Casino va racheter un site de découpes de volailles à Gastronome (groupe coopératif Terrena). Le distributeur va donc intégrer une filière de volailles pour sa marque propre. Cela pourrait concerner à terme 7 500 tonnes de poulets et de dindes.

Volaille: Terrena et Sofiprotéol bientôt au capital de Doux?

Industriels

Père Dodu

04 Mai 2015

Volaille: Terrena et Sofiprotéol bientôt au capital de Doux?

Le groupe Doux, qui appartient majoritairement à Didier Calmels, pourrait changer de mains. Sofiprotéol pour l'export et Terrena sont sur le dossier. Le point sur le projet de reprise.

Communication: pour rester belle, rester au frais, conseille le syndicat des salades en sachet

Communication

PLV, ILV, Signalétique

27 Avr. 2015

Communication: pour rester belle, rester au frais, conseille le syndicat des salades en sachet

A l’approche de l’été, le Syndicat des fabricants de produits végétaux frais prêt à l’emploi (S.F.P.A.E) prend la parole en magasins avec une campagne de communication sur le respect de la chaîne du froid.

Découvrez la nouvelle étiquette anti gaspillage bientôt en rayon [vidéo]

Vidéo
Guillaume Garot

Grande Distribution

24 Avr. 2015

Découvrez la nouvelle étiquette anti gaspillage bientôt en rayon [vidéo]

Finie la période de test ! Le collectif des Gueules cassées a présenté jeudi 23 avril 2015 sa nouvelle étiquette qui arrivera très prochainement chez plusieurs enseignes. Objectif : créer un marketing décalé autour des produits en fin de vie, pour limiter le gaspillage alimentaire dans les...

Rapport Chalmin sur les marges des produits frais : les commentaires des distributeurs et des coopératives

Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD)

Coop de France

22 Avr. 2015

Rapport Chalmin sur les marges des produits frais : les commentaires des distributeurs et des coopératives

Le rapport Chalmin, qui décortique la formation des prix dans les produits alimentaires, a suscité des commentaires plutôt modérés de la part de la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD) et de Coop de France.

La marque de plats cuisinés Garbit arrive au rayon frais

Garbit

Traiteur et Frais non laitier